Τα μανιτάρια μπαίνουν στο επίκεντρο της γιορτής που διοργανώνεται στα Σπήλια στις 21 και 22 Νοεμβρίου. Η πλατεία του χωριού θα φιλοξενήσει μαγειρικές παρουσιάσεις, φαγητό, ενημερωτικές δράσεις και μουσική, με πρόγραμμα και για τα παιδιά.
Το Σάββατο 21 Νοεμβρίου η διοργάνωση θα λειτουργεί από τις 10:00 έως τις 22:00 και την Κυριακή 22 Νοεμβρίου από τις 10:00 έως τις 19:00. Οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν παρουσιάσεις γύρω από τα μανιτάρια και να δοκιμάσουν φαγητά που τα χρησιμοποιούν ως βασικό υλικό.
Η παρουσία μανιταριών στην ύπαιθρο δεν σημαίνει ότι μπορούν να συλλεχθούν με ασφάλεια για το σπίτι. Η αναγνώριση των εδώδιμων ειδών απαιτεί ειδικές γνώσεις· μια ομοιότητα με φωτογραφία ή με κάποιο μανιτάρι που είδαμε σε πάγκο δεν αρκεί για να κριθεί κατάλληλο για κατανάλωση.
