Μια ιδέα που εδώ και χρόνια ήθελε να υλοποιήσει κατάφερε να δημιουργήσει η τηλεμαγείρισσα Χρύσω Λέφου, κάνοντας το πρώτο της ηλεκτρονικό περιοδικό το οποίο αφορά την κυπριακή γαστρονομία.
Το ταλέντο και το πάθος της για την κουζίνα ξεκίνησε από τη μικρή ηλικία και πάντοτε σκέφτονταν να δημιουργήσει κάτι το διαφορετικό. Με το πέρασμα του χρόνου το κατάφερε κάνοντας το ταξίδι μέσα από την εμπειρία της, πραγματικότητα. Όπως μας δήλωσε ένα ταξίδι στην κυπριακή γαστρονομία και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.
Ρίχνοντας μια ματιά στο όλο εγχείρημα της ο αναγνώστης διαπιστώνει ότι είναι άκρως επαγγελματικό. Τόσο με τις συνταγές, την ίδια αλλά και τις φωτογραφίες. Είναι μια παραγωγή πρωτόγνωρη για τα κυπριακά δεδομένα. Η Χρύσω όμως δεν είναι μόνη της. Έχει την καλύτερη ομάδα. Τους Κίμων Γεωργίου, Στέλλα Ανδρονίκου, Κυριακούλα Σοφοκλέους και Θέα Κυπριανού η οποία είναι η dream team όπως την αποκαλεί.
Στο πρώτο της τεύχος θα δείτε συνταγή για μανιτάρια της Αναθρήκας, το κοτόπουλο της Κυριακής και τη δημοφιλή αναρόκρεμα με φανταστικό μυστικό που θα την κρατήσει αφράτη για μέρες. Σύμφωνα με τις πληροφορίες μας το περιοδικό θα κυκλοφορεί μια φορά το μήνα χωρίς οποιανδήποτε συνδρομή. Θα δίδεται δωρεάν, αφού όπως μας λέει και στο ηχητικό της μήνυμα «Όλη μου τη ζωή την έχω αφιερώσει στην κυπριακή γαστρονομία, αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού αυτού του τόπου».
Το νέο ηλεκτρονικό περιοδικό της Χρύσω Λέφου κυκλοφορεί σήμερα! και θα το βρείτε στο https://chrysomageiremata.com/
