Σε ένα φεστιβάλ που στήθηκε με πολύ αγάπη και μεράκι βρέθηκε η Χρύσω Λέφου, η οποία σε ανάρτησή της, εξήγα και τους λόγους που έφυγε από το χωριό με τις καλύτερες εντυπώσεις, δημοσιεύοντας και το σχετικό βίντεο της βραδιάς.
«Ένα φεστιβάλ που στήθηκε με πολύ αγάπη και ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Κυριακή απόγευμα και μαζευόμαστε στη πλατεία του χωριού κοντά στο αγγειοπλαστίο για να ξαναζήσουμε τις στιγμές των προγόνων μας. Με τη μεγάλη μαστόρισσα του χωριου κ. Αναστασία Ονισιφόρου φτιάχνουμε το φημισμένο κορνιώτικο τταβά. Το μυστικό, τα καραμελωμένα κρεμμύδια και το τσιγαρισμένο κρέας. Σερβίρουμε τον έτοιμο τταβά που ψήθηκε στο ξυλόφουρνο και μοσχομυρίζει η πλατεία. Λίγο πιο κάτω οι πήλινοι τταβάδες φτιάχνονται με μεγάλη τέχνη από τις μαστόρισσες του αγγειοπλαστίου. Η δική μου απόπειρα για το δικό μου πήλινο τταβά δεν στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία και έτσι αγόρασα ένα για να φτιάχνω το δικό μου τταβά και να θυμάμαι την όμορφη βραδιά που περάσαμε! Στα φεστιβάλ όμως δοκιμάζουμε και γνήσια κυπριακά προϊόντα όπως ψωμιά, ζιβανία, λουκουμάδες, παστές σαρδέλες, βότανα, αρωματικά, μαρμελάδες, πουρέκκια και κουλουράκια. Η Κυπριακή Γαστρονομία σε όλο της το μεγαλείο! Είμαι τυχερή που βρίσκομαι δίπλα σε ανθρώπους που την στηρίζουν και που με πολύ κόπο και αγάπη δημιουργούν θύμησες και εικόνες στους νεότερους!!!»
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Στην Ακτή Θεμιστοκλέους στον Πειραιά βρέθηκε ο ευρωβουλευτής, Λουκάς Φουρλάς-https://coffeevibesmagazine.com/2022/10/09/%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%b1%cf%83-%cf%86%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%bb%ce%b1%cf%83-k%ce%bf%ce%bb%cf%8d%ce%bc%cf%80%ce%b7%cf%83%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ad%cf%84%cf%81%ce%b5%ce%be%ce%b5-%cf%83%cf%84/
