ΚΟΥΖΙΝΑ

BLUE ISLAND: Λαβράκι με σκορδοβούτυρο και αρωματικά μυρωδικά από την Παόλα Παπακώστα

Το λαβράκι αποκτά ξεχωριστή γεύση με βούτυρο, σκόρδο, μυρωδικά και μια αρωματική σάλτσα που δένει όλα τα υλικά. Η Παόλα Παπακώστα προτείνει μια εύκολη...

BLUE ISLAND: Η ψαρόσουπα βελουτέ της Χρύσως Λέφου που ταιριάζει στις κρύες μέρες

Όταν πέφτει η θερμοκρασία, μια ζεστή ψαρόσουπα είναι ό,τι πρέπει για να ζεστάνει το τραπέζι! Η Χρύσω Λέφου προτείνει ψαρόσουπα βελουτέ με καλκάνι, φρέσκα...

BLUE ISLAND: Τραγανός γαύρος στο τηγάνι με ξεχωριστό πανάρισμα από τον σεφ Νοέλ

Ο γαύρος γίνεται ακόμη πιο απολαυστικός όταν αποκτά χρυσαφένια, τραγανή κρούστα και παραμένει ζουμερός στο εσωτερικό του. Με ένα...

BLUE ISLAND: Παέγια θαλασσινών με γαρίδες, μύδια και χταπόδι από τον σεφ Χρίστο Νοέλ Bassil

Η παέγια θαλασσινών της Βαλένθιας φέρνει στο τραπέζι αρώματα Μεσογείου, με γαρίδες, μύδια, χταπόδι και ρύζι που απορροφά όλα...

BLUE ISLAND: Λαβράκια ψητά στα κάρβουνα του Σεφ Νοέλ – Γίνεται υπέροχος και ο Κρανιός

Λαβράκια ή Κρανιό στα κάρβουνα με μυρωδικά και αρωματικό λαδολέμονο, για ένα απολαυστικό γεύμα που μυρίζει καλοκαίρι! Με φρέσκα...

BLUE ISLAND: Φιλέτο σολομού με κρούστα μυρωδικών-(Βίντεο)

Ένα γευστικό πιάτο με πρωταγωνιστή τον σολομό, αρωματικά μυρωδικά και τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών μπορεί να δώσει ξεχωριστό χαρακτήρα...

BLUE ISLAND: Τραγανοί αθερινοκεφτέδες από τη Χρύσω Λέφου – Η γεύση της θάλασσας στο πιάτο μας

Οι Αθερινοκεφτέδες είναι από εκείνους τους μεζέδες που δύσκολα μένουν για πολλή ώρα στο πιάτο. Τραγανοί απ’ έξω και...

BLUE ISLAND: Κυπριακός τόνος γιαχνιστός με άρωμα παράδοσης-(Βίντεο)

Ο τόνος γιαχνιστός από τις Ψαραγορές Blue Island είναι ένα από τα πιάτα που θυμίζουν την κυπριακή κουζίνα και...