Τα γενέθλια της γιορτάζει σήμερα η τρις χρυσή Παραολυμπιονίκης Καρολίνα Πελενδρίτου, η οποία αυτές τις ημέρες βρίσκεται στην γενέτειρα της.
Σήμερα η πετυχημένη αθλήτρια γιορτάζει τα γενέθλια της αλλά όπως πληροφορούμαστε δεν πρόκειται να τα γιορτάσει με όλη την επισημότητα λόγω θανάτου ενός αγαπημένου της προσώπου. Όμως, η αθλήτρια πρόκειται να παραμείνει για μέρες στην Κύπρο ώστε να προετοιμαστεί για τους επόμενους αγώνες της. Η ίδια όπως πληροφορούμαστε θα τα γιορτάσει σε στενό οικογενειακό κύκλο με την μητέρα της, Έλενα Πελενδρίτου και τον αγαπημένο της σύζυγο, Δημήτρη Χατζηγεωργίου χωρίς ιδιαίτερες τυμπανοκρουσίες αλλά και με την θετική σκέψη της προετοιμασία της για τους μετέπειτα αγώνες της. Άλλωστε, πάντοτε η τρις χρυσή παραολυμπιονίκης δεν αφήνει τίποτε στην τύχη αφού πάντοτε είναι οργανωμένη και μελετημένη γι’ όσα πράττει στην ζωή της.
Παρόλο που είχε δηλώσει παλιότερα ότι στους Ολυμπιακούς αγώνες του Ρίου θα σταματήσει εντούτοις η αθλήτρια δικαιώθηκε στους αγώνες του Τόκιου ενώ συνεχίζει την προσπάθεια και την προετοιμασία της για τους αγώνες του Παρισιού. Κάτι που αναμφισβήτητα θεωρούμε ότι θα πετύχει και αυτή την φορά τον στόχο της. Να θυμίσουμε, ότι η «πριγκίπισσα της πισίνας» όπως την αποκαλούν, έχει καταφέρει το ακατόρθωτο για πολλούς από εμάς. Έχει κατακτήσει τρία χρυσά μετάλλια σε Παραολυμπιακούς Αγώνες (Αθήνα 2004, Πεκίνο 2008, Τόκιο 2021), ένα αργυρό (Λονδίνο 2012) και δύο χάλκινα (Πεκίνο 2008, Τόκιο 2021.