Στην κουζίνα για άλλη μια φορά μπήκε η τηλεμαγείρισσα των Χρυσών Συνταγών, Χρύσω Λέφου αλλά και αυτή την φορά δεν είναι μόνη αλλά με την μικρή Ανδριάνα και το διασκεδάζει αφάνταστα φτιάχνοντας πίτσα φατσούλα όπως την ονομάζει δίνοντας την συνταγή της στους διαδικτυακούς της φίλους.
«Έχω λατρεία στα μικρά παιδιά. Είναι η χαρά της ζωής. Και πάντα βρίσκω τρόπους για να περάσουμε όμορφα στην κουζίνα. Αυτή η πίτσα φατσούλα θα σας κάνει να γελάσετε πολύ με τα παιδιά σας, να δημιουργήσετε και να απολαύσετε. Εμείς το διασκεδάσαμε αφάνταστα με την ομάδα και τη μικρή Αντριάνα».
ΥΛΙΚΑ
4 ελληνικές πίτες για σουβλάκι
1 φλ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
1 φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο
Για τη σάλτσα ντομάτας
1 φλ. ντομάτα πασάτα
1 κουταλάκι ρίγανη
½ κουταλάκι σκόνη σκόρδου
Για το στόλισμα
σχοινόπρασο
καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες
γλυκιά κόκκινη και κίτρινη πιπεριά
ελιές μαύρες κομμένες σε ροδέλες
ελιές γεμιστές με πιπεριά Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες
ντοματίνια
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
βασιλικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας. Σε ένα μπολ βάζετε τα 2 είδη τυριού και ανακατεύετε καλά.
Παίρνετε μία ελληνική πίτα και απλώνετε επάνω 3 κουταλιές από τη σάλτσα ντομάτας. Πασπαλίζετε με μπόλικο τυρί. Αν θέλετε ραντίζετε από πάνω ακόμα 1-2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας. Βάζετε τις πίτες σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητική λαδόκολλα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο τους 200°C για 10 λεπτά. Επαναλαμβάνετε το ίδιο με τις υπόλοιπες πίτες.
Βγάζετε από το φούρνο και φτιάχνετε με τα παιδιά σας τη δική σας… φατσούλα χρησιμοποιώντας τα πιο πάνω υλικά ή ό,τι έχετε στο σπίτι. Θα απολαύσετε στο μάξιμουμ και τις πίτσες και τη δημιουργία τους.
