Έτοιμη είναι η τηλεμαγείρισσα, Χρύσω Λέφου η οποία σήμερα το απόγευμα θα παρουσιάσει το πρώτο της βιβλίο «Οι 46 στιγμές από τη ζωή μου-Η Γαστρονομία της Κύπρου από Γενιά σε γενιά». Η ίδια σε ανάρτησή της, μιλά με συγκίνηση για το πρώτο της βιβλίο.
«Η συγκίνηση μου δεν περιγράφεται. Μετά από σκληρή δουλειά, έρευνα, καταγραφή, συνεντεύξεις και πολλή αγάπη για τη γαστρονομία της Κύπρου ήρθε η ώρα να παρουσιάσουμε το 1ο μου βιβλίο. 46 στιγμές της ζωής μου με ανθρώπους που με στιγμάτισαν και μου χάρισαν απλόχερα την εμπειρία και τις συνταγές των προγόνων μας. Η γαστρονομία της Κύπρου από γενιά σε γενιά. Σκοπός της ζωής μου να καταγραφεί η παραδοσιακή κουζίνα της Κύπρου για να περάσει στις επόμενες γενιές. Μόλις πήρα το βιβλίο στα χέρια μου τα μάτια βούρκωσαν.Οι φωτογραφίες της εξαιρετικά ταλαντούχας Στέλλας Ανδρονίκου, σε κάνουν να θέλεις να απλώσεις το χέρι και να αρπάξεις το φαγητό. Οι αναφορές στη γαστρονομία της Κύπρου με την καθοδήγηση του στρατηγικού μας συμβούλου και εξαιρετικού γαστρονόμου Kimon Georgiou θα δώσουν γνώση και άλλη διάσταση σε αυτό το βιβλίο. Η γραφίστας μας και η ψυχή της ομάδας Kυριακή Σοφοκλέους αποτύπωσε με ταλέντο και υπομονή όλα όσα ονειρευόμασταν στο χαρτί. Και η ακούραστα δημιουργική κόρη μου μας έδινε δύναμη και ένα ζεστό χαμόγελο όταν η κούραση μας κυρίευε. Αυτή είναι η ομάδα της Not So Big Fish και είναι χαρά και τιμή μου που συνεργαζόμαστε. Δεν θα μπορούσα να μην ευχαριστώ την αγαπημένη Λένια Καρατζιά για τη διόρθωση του βιβλίου και την μοναδική Ελένη Ξένου για την επιμέλεια. Τέλος δεν θα μπορούσα να μην ευχαριστώ τους ανθρώπους που βρέθηκαν στην πορεία μου και αφιέρωσαν λίγα λόγια για μένα. !!!Σας περιμένω με πολλή αγάπη και ενθουσιασμό στις 15/12 στις 6μ.μ στην Ένωση Συντακτών στη Λευκωσία να γιορτάσουμε μαζί!»
Η παρουσίαση του βιβλίου με τον τίτλο «Οι 46 στιγμές από τη ζωή μου-Η Γαστρονομία της Κύπρου από Γενιά σε γενιά» θα πραγματοποιηθεί σήμερα Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου από τις 6.00 έως τις 9.30 στην Ένωση Συντακτών Κύπρου στην Λευκωσία. Στο βιβλίο όπως αποκαλύπτει η Χρύσω Λέφου θα περιλαμβάνονται 46 φαγητά και γλυκά από την κυπριακή γαστρονομία που την στιγμάτισαν ενώ στο βιβλίο περιλαμβάνεται και μια ιστορική αναδρομή σε κάθε συνταγή καθώς και μυστικά που έμαθε μέσα από την περιδιάβαση της στα χωριά της Κύπρου.
