Ούτε η πανδημία άλλαξε την καθημερινότητα της Άντρης Χριστοφόρου, η οποία συνεχίζει τις προπονήσεις της με πολύ μεράκι και όρεξη. Μπορεί ο κορονοϊος να έκλεισε τους περισσότερους στα σπίτια τους εντούτοις η ίδια βρήκε τρόπο να περιορίσει στο ελάχιστο την κακή ψυχολογία.
«Αρχικά ήταν πολύ δύσκολο, από τη μια μέρα στην άλλη βρεθήκαμε κλεισμένοι στο σπίτι, χωρίς να μπορούμε να βγούμε έξω για προπόνηση. Δεν ήμουν καθόλου συνηθισμένη σε αυτό το τρόπο προπόνησης. Όμως κατάφερα να προσαρμοστώ γρήγορα και χρησιμοποιώντας διάφορες πλατφόρμες στο διαδίκτυο, μπόρεσα να βρω τρόπους να κάνω τη προπόνηση στο σπίτι πιο ενδιαφέρον. Επίσης, μέσα από αυτές τις πλατφόρμες είχα την ευκαιρία να λάβω μέρος και σε αγώνες, στους οποίους συμμετείχαν και άλλες επαγγελματίες αθλήτριες που βρίσκονταν στην ίδια κατάσταση. Αυτό μου έδινε και ένα κίνητρο για να συνεχίσω τη προπόνηση σε αυτές τις συνθήκες. Μετά τη χαλάρωση των μέτρων, ένιωθα πιο δυνατή ψυχολογικά και γεμάτη όρεξη για δουλειά και προπόνηση στις όμορφες διαδρομές μας!»
Η ποδηλασία σημαίνει για την ίδια πολλά αφού της χάρισε σημαντικές στιγμές στην καριέρα της. Η ίδια ξεκίνησε από την ηλικία των 12 ετών, όταν ιδρύθηκε στο χωριό της, στον Κόρνο ένας όμιλος “Έτσι γνώρισα και αγάπησα το άθλημα, μέσα από τις προπονήσεις της ακαδημίας, τους αγώνες και τα προπονητικά κάμπ. Από τότε η προπόνηση είναι μέρος της καθημερινότητας μου! Οι σημαντικότερες στιγμές για μένα ήταν η συμμετοχή στους Ολυμπιακούς αγώνες Ρίο 2016, στους Ολυμπιακούς αγώνες Νέων στη Σιγκαπούρη 2010 και το χάλκινο μετάλλιο στους Μεσογειακούς αγώνες το 2018.”
Μέχρι σήμερα η Άντρη Χριστόφορου έχει κάνει τρεις αγώνες προετοιμασίας στο εξωτερικό και νοιώθει ικανοποιημένη με την απόδοσή της. Επόμενος στόχος της είναι οι αγώνες που θα διεξαχθούν τον Μάϊο στην Ισπανία, οι οποίοι θα είναι και μια καλή προετοιμασία για την ίδια πριν από τους Ολυμπιακούς Αγώνες.